Этот овощ имеет плоды около 2-3 килограммов, а иногда встречаются настоящие гиганты до 5 кило. По сравнению с привычной нам редькой экзотическая намного сочнее и слаще, не содержит горчинки. Поэтому оригинальные рецепты нравятся не только взрослым гурманам, но и деткам. В этом продукте содержится клетчатка, калий, кальций и пектин. Домашние блюда из дайкона нормализуют пищеварение, укрепляют иммунитет и регулируют функцию желудка.
Как приготовить дайкон, чтобы сохранились все витамины, микроэлементы и волшебные свойства? Очень просто. Этот чудо-продукт совершенно не прихотлив в готовке и хранении, его можно употреблять в сыром виде, отваривать и солить. Особенно изысканной японская редька получается в маринаде из соевого соуса и пряных трав.
В восточной кухне этот овощ подают к суши, роллам и другим блюдам из рыбы и риса. А если смешать его с тертой морковью, зеленью и уксусом, то получится пикантная заправка для различных салатов. Этот продукт хорош еще и тем, что не ограничивает фантазию кулинара и при этом прост в приготовлении.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Блюда с дайконом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с дайконом
107 ккал
2 ч
Очень вкусное и сытное блюдо для семьи из простых продуктов!
31 ккал
1 д 15 ч
Пикантно, остро, ярко! Просто, но изумительно вкусно!
36 ккал
10 мин
Лёгкий, свежий, сочный и очень полезный! Ешь и худей!
80 ккал
40 мин
Вкусный и простой, с яйцом, для сытного завтрака!
37 ккал
1 ч 45 мин
Редька отлично подойдет для корейских рецептов. Пробуй!
62 ккал
1 д 30 мин
Это просто умопомрачительная закуска под горячительное! Удивите всех!
88 ккал
10 мин
Легкий всесезонный салатик для тех, кто следит за фигурой
45 ккал
4 д
Кимчи с синим чаем - исключительный источник антиоксидантов!
110 ккал
3 ч
Идеальная закуска на любой стол! Вкусно и в праздники и в будни!
44 ккал
30 мин
Очень простой и вкусный витаминный салатик зарядит вас энергией!
Быстрый фильтр: